經典卡士達草莓塔 & Pro級塔皮技巧分享
食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-custard-tart/
做塔皮常常遇到障礙嗎？
好奇甜點店的塔皮怎麼可以那麼完美、一絲不苟？
那一定要看本週乾貨滿滿的影片分享：「如何烤出專業水準、無瑕疵的塔皮」
配合秘密工具，幫你的塔皮進行”醫美“療程修容拉皮😁
跟手殘程度無關，進廠維修之後塔皮都可以變的很完美。
先不爆雷，快看本週療癒系甜點草莓塔吧～🥧
這款爆好吃的”卡士達草莓塔“層次豐富，
想說遇到重要節日（新年＋情人節）希望甜點走華麗風格、看起來很有pro水準！
如果端上桌被問：「這個草莓塔是哪一間甜點店出的？ 」
表示已經成功，可以光宗耀祖了💃💃💃
看似華麗實際難度不高，每一層都是攪一攪、煮一煮結束，失敗機率也低，就是需要一點耐心、細心。
建議拆成兩天來做，讓自己輕輕鬆鬆不趕時間，加上發摟我很囉唆的千叮萬囑，即使是甜點新手也可以挑戰成功的，我對大家很有信心🤝
用這款療癒系甜點祝大家新春愉快、情人節快樂 <3
Search